土曜日のルーティーン

ほとんど毎週、

土曜日になると子供1〜3号を連れて

車で10分ほどの実家へ行きます。

 

我が家のパパは日曜以外ほぼ不在のため、

土曜はワンオペ状態。

 

朝起きて、着替えをすませると

朝ごはんも食べずに

車でブーンと実家へ向かいます。

 

朝から行く最大の理由は

母の美味しい朝ごはん!ですが、

もう1つは出勤前のじーじに

いってらっしゃいを言うため。

 

子供達の無邪気な顔を見ると、

じーじの目尻は下がり、

出勤前の心をちょっぴり

温かくほぐしてくれるように

娘の私は思うのです。

 

そんなじーじを送り出すと

お楽しみの朝ごはん!

 

料理人の母は

私たちのリクエストに応えてくれ、

娘がホットケーキといえばそれを、

私がハムエッグといえばそれを。

 

私自身3人兄弟で、

子供の頃は大皿にどーんとお料理を

出してくれることが日常でした。

 

母はTVで見た料理、

お店で頂いた料理を再現するのも好きで

毎日必ず違ったおかずを

たくさん作ってくれました。

 

そんな母だから、

リクエストには容易く応えてくれ、

つい甘えてしまいます。

 

最近、土曜のこのルーティーン上に

新たな習慣が加わりました。

 

それは、子供とのお菓子作りです。

 

なぜ作るようになったかと言えば、

甘党のじーじに少しでも体に優しいものを

摂ってほしいということから。

それと、お料理の手伝いが好きな長女と

楽しめると思ったから。

 

元々お菓子作りは好きで、

学生時代も何かしら作っては

学校に持って行って友達と食べたり、

夜中に思い立ってケーキを作り、

朝になってから家族で食べたりと、

そんな思い出もあります。

 

その時に使っていた道具を出してきて、

今は娘と一緒に作るお菓子。

 

基本的に混ぜて焼くだけ、

冷やすだけで完成するものを選んでいて、

子供と一緒に楽しめるものを作ります。

 

先週作ったのは、

さつまいものベイクドチーズケーキ。

 

 

ちょっぴりひび割れてますが

ご愛嬌ということで!

 

さつまいもが大量にあったので、

入れてみました。

 

作り方はとっても簡単。

 

【材料】

 

A:クリームチーズ200g

A:砂糖50gくらい(少し控えめにしてます)

 

B:ふかしたさつまいも

 

1.薄力粉25g

2.卵2個

3.生クリーム150ml

4.レモン汁大さじ1

_ _ _ _ _ _

 

【作り方】

 

1、最初にAをなめらかになるまで混ぜます。

(我が家は三温糖を使います)

 

2、そこに1~4を数字の順に加えます。

入れる都度混ぜます。

 

3、最後にBを入れます。

(我が家はふかしたさつまいもがあったので

それを使いました)

 

4、180度に熱したオーブンで40分ほど焼けば完成。

(焼きあがったらクシを刺してみて、

クシにつかない状態であれば

中まで焼けてる証拠!)

____________

 

ね、簡単でしょ?

 

できたよ〜と言うと

おやつ大好きな次女は飛んできます。

 

「◯◯(名前)のだもん〜」と一人占めの様子↓

 

子供とクッキング、

一緒に作れて楽しくて、

食べる人も喜んでくれる。

(パパにも持ち帰ってます!)

 

これからも土曜日のルーティーンになりそうです。

 

今週は何を作ろうかな♪

 

____________________

 

さて、クッキングつながりで

今日、カーリーコレクションには、

新作、クッキングデザインの

トートが登場!

 

 

コックさんになったガールズ達♡

みなさんはどちらがお好きですか?

 

そしてこちらのトート、

カーリータウンでご紹介中の生地を使って

お作りしています。

 

ガールの上部に使った赤いストライプ生地。

 

ネイビーのストライプ柄も。

 

背面に使われていのは、

キャンバス生地のハート柄。

 

こちらのボーダーデザインは

これから入荷予定の新作です♡

 

持ち手や生地の切り替え部分に

使っている波テープも

こちらで色んなカラーをご紹介してます。

 

完成品を見ると、

制作のイメージがわきますよね。

ぜひ参考になさってくださいね☆

 

今日も読んでいただき

ありがとうございました!


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